Saturday, August 29, 2009

Kvällens middag

Så här blev det. Mörad oxfilé lagad på låg värme i stekpåse och med en egen kryddblandning. Serverat med klyftpotatis och timjan samt en sås på portvin, grädde, fond och en liten skvätt rödvinsvinäger. Det var mycket gott.



No comments: